Легендарный корейский пирожок вернулся на улицы Владивостока

Пянсе вернулся на улицы Владивостока. Легендарный корейский пирожок снова в продаже. Приморцы так соскучились, что в первом же киоске разобрали 60 штук за 20 минут. Напомним, пянсе одна из признанных фишек Владивостока, его достопримечательностей. О нем часто вспоминают те, кто уехал из родного города.

Лада Меще, корреспондент: «Легендарный пирожок на пару с мясом снова можно попробовать на улицах Владивостока. Греть он будет не только руки, но и душу горожанам».

Пока в городе заработал первый — экспериментальный — ларёк на Снеговой. Больше 10 месяцев горожане не видели пянсе на улицах. Бывший владелец сети распустил сотрудников и прекратил торговлю. Жители с нетерпением ждали возвращения. Для многих этот вкус — как машина времени в прошлое.

— Пянсе любим… Наверное, ностальгия. Все выросли в то время, когда оно было везде. Открылась новая точка, хотим попробовать вкус прошлого, молодости.

— Вкусное, капусту любим. Тесто нравится, сейчас попробуем, надеюсь, ничего не поменялось.

— Потому он очень необычный. Пирожок с владивостокским характером. Нигде такого больше нет.

— И они всегда есть. Снегопад когда был, единственные, кто работал – пянсешницы. А потом хлобысь, и куда-то пропали. Негодую.

— Мы прочитали вчера, что они появились снова, и решили проехать мимо.

И так «случайно» мимо стараются проехать многие. Из-за пирожков появляются настоящие пробки. И разбирают товар со скоростью света.

Валентина, продавец пянсе: «Cейчас привезли 60 штук, уже нет. Минут за 20 разобрали».

Паровые булочки доставляют в специальных термоконтейнерах, чтобы сохранить тепло. В этот раз привезли сразу партию из 120 штук. Про запас не делают, пянсе привозят по запросу и прямиком из пароварки.

Андрей, предприниматель: «Мы подумали о том, что очень много спрашивают про это, много было обратной связи от жителей, о том что «очень жаль, что пянсе исчезли». Были некоторые сложности, но мы их решили. И надеюсь, точки снова будут появляться в каждом районе».

Рецептуру сохранили, а вот внешний вид ларьков решили обновить. Яркие и заметные, такими их теперь увидят покупатели. Изменилась и цена. Теперь мясная ностальгия стоит 120 рублей за штучку. Но горожан это не отпугивает.

Лада Меще, Екатерина Таланова
Панорама