Любимый многими фаст-фуд может снизить «плохой» холестерин и риск инфаркта

Врач-терапевт Елена Малышева развенчала миф о вредности абсолютно всего фастфуда. Оказывается, среди многообразия блюд, относящихся к данной категории, есть и полезные варианты, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Речь идет о любимой многими приморцами шаурме. По словам специалиста, в ней содержится мясо птицы, которое подвергается термической обработке при температуре выше 100 градусов, поэтому является абсолютно безопасным. При приготовлении жир стекает, так что мясо не накапливает в процессе жарки канцерогены. В курином мясе много кобальта, отмечает врач, который необходим для синтеза эритроцитов.

Также в составе есть свежие овощи, соус, томатная паста, содержащая ликопин (его здесь в 2 раза больше, чем в свежих томатах). Ликопин предупреждает развитие рака предстательной железы, может снизить «плохой» холестерин, что позволяет уменьшить риск инфаркта и инсульта. Все ингредиенты заворачиваются в лаваш. Лаваш, в свою очередь, содержит марганец, который снижает риск развития диабета, если употреблять его в разумных пределах.

При этом калорийность шаурмы невысока — всего 170 килокалорий (если не класть в блюдо слишком много соуса).

При правильном приготовлении с соблюдением всех санитарных норм шаурму можно отнести к полезным для организма блюдам*.

Приморцы, опрошенные корреспондентами интернет-редакцией ОТВ, шаурму любят, но  в большинстве своем предпочитают готовить ее самостоятельно.

Вероника, сотрудник пункта выдачи заказов:

- Мы всей семьей очень любим шаурму, но домашнюю. Благо, готовить ее проще простого. Покупаем армянский лаваш, готовим в пергаменте куриную грудку, чтобы сочной была. Шинкуем свежую капусту, огурчик,  помидорчик, лук. Соус я делаю из сметаны с горчичкой. Его кладу на овощи. Томатную пасту кладу на курочку. Заворачиваю все это  в лаваш и прижариваю на сухой, без масла, сковороде. Все готово! Можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Сытно, полезно, просто.

Степан, футболист:

- Я фастфудом не злоупотребляю, у меня спортивный режим. Но шаурму ем с удовольствием, не часто,  правда. Бывает после тренировки нет возможности полноценно поесть, тогда покупаю шаурму. Беру ее всегда только в одном проверенном годами месте. Где – не скажу (смеется), там и так очереди, не пробиться.

Александр, крановщик:

- Шаурма – мое спасение на работе. Раньше, когда был женат, супруга готовила, чтобы с собой брал. Потом развелся, сам делаю.

________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер и не является рекомендацией. При проблемах со здоровьем незамедлительно обращайтесь к врачу. Перед употреблением продукта проконсультируйтесь со специалистом

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Прямой рейс может связать Приморье с еще одной страной

Прямой авиарейс может связать Киргизию с Приморским краем. Этот вопрос обсудили заместитель председателя краевого правительства Николай Стецко и руководитель канцелярии Посольства Кыргызской Республики во Владивостоке Ринат Исаков во время рабочей встречи, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу правительства Приморья.

По словам зампреда, Киргизия и Приморье успешно сотрудничают в сфере торговли — за последний год ее объемы возросли в четыре раза.

Поднимался вопрос и о прямых авиарейсах между Приморьем и Киргизией. Николай Стецко поддержал предложение об их открытии.

Отметим, что Кыргызстан, по данным крупнейшего в России туристического сервиса, с каждым годом становится все более популярным туристическим направлением. Для россиян отдых здесь доступен во всех смыслах: въезд упрощён, билеты и проживание относительно недороги, языковой барьер отсутствует. Порой восторженные туристы сравнивают Киргизию со Швейцарскими Альпами, отмечая, что виды здесь не менее живописны. 

Для россиян действует безвизовый режим въезда в Киргизию. Проездным документом может служить как загранпаспорт, так и внутренний паспорт гражданина РФ. Для детей до 14 лет — загранпаспорт либо свидетельство о рождении плюс документ, подтверждающий российское гражданство. Если ребенок вписан в заграничный паспорт родителя, этого также будет достаточно для пересечения границы.

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

В Приморье взяли шпиона

Житель Приморского края взят за шпионаж в пользу Главного управления разведки Министерства обороны Украины и подконтрольной ему украинской националистической организации, признанной террористической на территории России, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу Антитеррористической комиссии Приморского края.

Оперативные кадры задержания публикует УФСБ России по Приморскому краю. Предателю грозит пожизненное лишение свободы.

Приморцам напоминают, что передача любой государственной информации противнику наказывается по всей строгости закона.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья