«Мертвый» сюрприз обнаружен в молоке, произведенном в Приморье

Неприятный сюрприз выявлен в партии молока, произведенном в Приморье, сообщает ОТВ.

По данным Приморской ветеринарной лаборатории Россельхознадзора, за проведением экспертизы обратился сам производитель и, как выяснилось, сделал это не зря.

В исследуемой партии молока общей массой 24,8 тонны обнаружено превышение содержания соматических клеток в 1,7 раза. 

Отмечается, что эта партия не была допущена к реализации, а значит, в продаже не появлялась. Все молоко будет утилизировано.

Справочно: соматические клетки — это отмершие клетки тканей вымени, которые выводятся вместе с молоком. К этим клеткам относятся и лейкоциты, которые возникают в ходе воспалительных процессов в организме животного. Одной из основных причин повышения содержания соматических клеток является мастит. Такое молоко может вызвать у людей пищевые отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта и другие заболевания.

Название проверяемого производства в Россельхознадзоре не озвучили.