Международная выставка-форум индустрии гостеприимства открылась во Владивостоке

Возможность увидеть будущее индустрии гостеприимства, наладить деловые связи, внедрить цифровые решения и стать частью масштабных изменений в туристическом ландшафте Дальнего Востока – во Владивостоке в кампусе Дальневосточного федерального университета открылась международная выставка-форум HORECA EAST — 2025.

Ирина Благовещенская, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров:

— На мой взгляд, эти форумы необходимы для индустрии нашего гостеприимства, для рестораторов и отельеров в контексте экспертности, информативности.

В течение трёх дней будут проходить мастер-классы от топовых шеф-поваров, деловые дискуссии, профессиональные чемпионаты и презентации цифровых технологий для индустрии гостеприимства.

Александр Костерин, директор по корпоративным и гос. сегментам дирекции «Дальний Восток» Ростелекома:

— Наша миссия — внести цифру в 4 направления. Первое — это гостеприимство и комфорт пребывания людей на территории отеля или ресторана, второе — это безопасность бизнеса, в отработке персональных или финансовых данных, третье — это операционная эффективность бизнеса, без нее никак.

Завершает эту четверку создание уникального клиентского опыта через персонализированный сервис. С целью удовлетворить ожидания клиентов и даже превзойти их «Ростелеком» разработал комплексную платформу для бизнеса «Цифровой отель».

Константин Сполуденный, директор проектов ПАО «Ростелеком»:

— Это «property management system» — система управления отельным бизнесом. В ней содержится очень много модулей, начиная с управления горничными, заканчивая финансовыми блоками, сетками бронирования, управления стоимостью номеров. Всем, чем занимаются гостиницы в своей хозяйственной деятельности.

Для региональных предпринимателей форум может стать отправной точкой на пути к современным технологиям, образовательным программам и успешным практикам от лидеров отрасли. Он помогает формировать стандарты качества в гостинично-ресторанной сфере, продвигать локальные бренды, привлекать инвестиции и выстраивать устойчивое деловое сотрудничество между регионами и странами АТР.

Валерия Николаева, Александр Кононенко, «Панорама»