На страже вкуса в Приморье уже 30 лет стоит компания «Ратимир»

Вот оно — чудо техники! Ещё секунду назад сосиски шли длинной лентой, аппарат же разделяет их поштучно. Так продукт готовят к упаковке. И это лишь один из этапов современной производственной линии «Ратимира». Там, где раньше требовалось много рабочих рук, сегодня справляются машины. За 30 лет компания прошла путь от небольшого колбасного цеха до крупного предприятия, где всё больше процессов берёт на себя автоматика.

Дмитрий Котов, генеральный директор компании «Ратимир»:

— Огромный путь, огромный труд сотрудников был проделан для того, чтобы всего достичь этого. И сейчас, повторюсь, компания - лидер отрасли и является уже не просто мясокомбинатом, а неким таким интегрированным холдингом.

Растёт и ассортимент. Сегодня у «Ратимира» около пятисот наименований продукции. Помимо привычных колбас и сосисок, здесь выпускают паштеты, рийеты, развивают производство охлаждённых продуктов. Причём останавливаться на привычных рецептах не собираются — покупателям всегда стараются предложить что-нибудь новое.

Юрий Ляшко, Главный технолог компании «Ратимир»:

— Одно из таких конкурентных преимуществ нашей компании это то, что мы всегда ищем новые вкусы, посещаем семинары, ездим на выставки и на основе этих разработок внедряем новые виды продуктов.

Развиваться предприятию помогает и поддержка региона. Правительство Приморья и краевой Минсельхоз предоставляют производителям льготные кредиты и программы лизинга. Это помогает обновлять оборудование и расширять производство. И к своему тридцатилетию «Ратимир» подошёл не только с солидным опытом, но и с новыми планами. Впереди — новые продукты и дальнейшее развитие.

Алёна Зимбицкая, Сергей Тулатиев, «Панорама»