Самый полезный продукт для сердца не едят 90 процентов людей

Всего 30 граммов в день устойчиво снижают холестерин и сахар

Сердечно-сосудистые заболевания занимают лидирующие позиции по всему миру, а в Приморье, по словам главного врача медцентра ДВФУ Олега Пака, такие заболевания – самая распространённая причина смертности. При этом на здоровье сердечно-сосудистой системы влияет не только возраст и генетика, но и образ жизни, а также рацион, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Как выяснилось, 90 процентов людей не употребляют в пищу достаточного количества жизненно важного продукта –
речь идет о грубых волокнах, то есть о клетчатке, которая полезна не только для кишечника, но и для сердца.

Девять из десяти взрослых не употребляют пищу с высоким содержанием клетчатки. А ведь она снижает уровень холестерина, контролирует вес, поддерживает здоровую микрофлору кишечника и нормальный уровень сахара в крови. Все это жизненно важно для здоровья сердца, отмечают социалисты.

Согласно исследованиям, даже дополнительные 10 граммов клетчатки в день снижают риск сердечного приступа на 15%, а также минимизируют риски развития диабета 2-го типа.

Источниками клетчатки называют не только хлопья с отрубями, но и фрукты и овощи (как свежие, так и замороженные или сушеные), орехи, семечки или сухофрукты. Полезны также цельнозерновые сухие завтраки, хлеб, макароны, бурый рис, фасоль и другие бобовые. Оптимальное количество клетчатки — 30 граммов в день.

Как удалось выяснить интернет-редакции ОТВ, бурый рис в известной сети приморских супермаркетов стоит 156 рублей за 800 граммов. Обычный рис стоит ненамного дешевле, однако в буром рисе пользы значительно больше.

Несмотря на небольшую разницу в стоимости жители Владивостока давние привычки менять не спешат:

Светлана, гинеколог:

– Я предпочитаю более привычный белый рис, ем фрукты и овощи, иногда орехи и семечки. Бобовые не понимаю от слова совсем, так же как и сухие завтраки. Для здорового сердца пью магний, стараюсь не принимать близко к сердцу все происходящее и побольше ходить пешком, а не ездить на автомобиле.

Виталий, предприниматель:

– Сердце для меня – больная тема. Я, к счастью, здоров. Но у меня дед и отец умерли от инфаркта, поэтому я не только слежу за питанием, но и занимаюсь умеренно спортом и каждый год делаю сначала ЭКГ, а потом УЗИ сердца.

Сергей, таксист:

– Бурый рис никогда не ел, хлеб, макароны понятно. Борщ люблю с фасолью. Про  сердце – у нас в семье вроде никто не страдал сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому нет повода для паники.