Отличным средством против повышения холестерина оказалось доступное всем летнее лакомство
Всего 200 граммов в день поддержат нормальный уровень и снизят риск сердечных заболеваний
Арбуз – безусловно, самое популярное лакомство, которое является непременным символом лета. Сезона арбузов ждут буквально все – и взрослые, и дети. Он отлично утоляет жажду, способствует чувству насыщения и помогает выводить токсины из организма. А в период душного и влажного приморского лета арбуз является для многих настоящим спасением. Однако мало кто знает, что помимо вышеперечисленных и всем известных свойств арбуз обладает еще и свойствами уникальными. О них и рассказала врач эндокринолог-диетолог АКБ ФГБУЗ ЮОМЦ ФМБА России Амуланг Манджиева, сообщает ОТВ со ссылкой на Интерфакс.
По словам специалиста, в мякоти арбуза содержится множество полезных элементов:
— Витамин А (ретинол) отвечает за здоровье глаз, витамин В полезен для работы нервной системы головного мозга, витамин С — один из природных антиоксидантов, он поддерживает работу иммунной системы, борется с вирусами и бактериями, замедляет хроническое воспаление в организме и продлевает молодость.
А вот одним из действительно уникальных свойств арбуза является наличие в нем ликопина— мощного антиоксиданта, который придает мякоти ярко-красный цвет. Арбуз способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, и он же является отличным средством против повышения уровня холестерина. Антиоксиданты, содержащиеся в арбузе, помогают бороться с воспалительными процессами в организме и даже могут снизить риск развития некоторых видов рака.
Помимо прочего арбуз идеально подходит для тех, кто хочет похудеть. Он низкокалориен, поэтому его можно есть без риска набрать вес.
Рекомендуемая норма потребления арбуза для взрослого человека — около 200-300 граммов в день, потому что при чрезмерном потреблении он может вызвать аллергические реакции и диарею. Также врач не рекомендует есть белую часть корочки, потому что в ней могут сохраняться следы пищевых удобрений. Кроме того, арбуз нужно обязательно мыть перед тем как разрезать. Во время созревания он лежит на земле, поэтому на корке обитает множество микробов.
Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, арбуз любят, сезон ждут с нетерпением, однако не все знают, что необходимо соблюдать норму употребления этой ягоды, а также что арбуз обладает столь уникальными свойствами.
Елена, региональный директор крупной сети супермаркетов:
— Сезон арбузов в самом разгаре, продажи бьют рекорды. Потому что для такого влажного и душного лета, как в Приморье (я сама из Хабаровска) нет лучшего спасения, чем сладкий и сочный арбуз. К тому же в сезон лакомство становится доступным для всех. Главное – уметь правильно выбрать. Про норму употребления узнала вот от вас, так же как и о полезных свойствах. Надо отделу маркетинга подать идею для рекламной кампании (смеется).
Ольга, мама троих детей:
— Арбузы обожаем всей семьей! Но едим его только в сезон, когда они самые сладкие и спелые. Про норму не знала, как правило, объедаемся так, что аж животы трещат (смеется). Слава богу, проблем со здоровьем никогда не было. Про холестерин и рак тоже впервые слышу, но если это так, значит, мы все делаем правильно!
Александр, тренер по самбо:
— В арбузе мало калорий, он питательный, ни разу не встречал на него аллергию, поэтому своим подопечным в летний период рекомендую не сладости трескать после тренировок, а съесть несколько кусочков арбуза.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Косметологи Владивостока становятся ответчиками по искам один за другим
Косметологический кабинет на улице Сочинской во Владивостоке закрыли по иску, поданному прокурором Первомайского района, сообщает ОТВ.
Как рассказали в пресс-службе краевого ведомства, прокуратура провела проверку и выявила немало нарушений, а именно: услуги косметолога оказывались самозанятым лицом, без необходимого образования и лицензии на осуществление деятельности. Выявлены также нарушения требований и законодательства в сфере здравоохранении и пожарной безопасности.
Прокурор района обратился с иском о запрете оказания медицинских услуг и возложении обязанности устранить выявленные нарушения.
По ходатайству прокурора в рамках обеспечительных мер запрещена эксплуатация помещений псевдоклиники.
Напомним, накануне в Ленинском суде Владивостока начался интересный процесс. Ответчиком в суде стала известная косметологическая клиника, на которую в суд подала недовольная клиентка.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Тест: рождённые в СССР узнают советскую фантастику по одному кадру, а вы?
Сегодня в тесте ОТВ – научно-фантастические фильмы СССР, которые не уступали лучшим зарубежным образцам. Эти фильмы оказались наиболее важны для развития данного жанра в Советском Союзе. Попробуйте угадать их все по одному кадру.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Яйца могут быть опасны: мифы и правда о холестерине
Множество мифов витают вокруг холестерина - органического жироподобного вещества, которое содержится в клеточных мембранах. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, что из них правда, а чему верить не стоит, сообщает ОТВ.
Холестерин содержится во всех клетках нашего тела, и он необходим для жизни. Большую часть его производит сам организм, около 30% поступает с пищей – с продуктами животного происхождения, такими как яичный желток, мясо и сыр.
Однако, если холестерин повышен, он может соединяться с другими веществами в крови, приводя к образованию атеросклеротических бляшек, которые вызывают ишемическую болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые заболевания, включая инсульт.
Итак, мифы.
Холестерин вреден. Да, но не любой. Он может быть «плохим» или «хорошим».
«Плохой» - это тот, который липопротеины низкой плотности (они отвечают за транспортировку холестерина) переносят из печени в клетки. Высокий уровень такого холестерина в организме увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Липопротеины высокой плотности – это «хороший» холестерин. Они транспортируют холестерин обратно в печень. Оказавшись там, он выводится из организма. Тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается.
При нормальном весе не может быть высокого уровня холестерина.
Уровень холестерина может быть высоким даже если вес в норме. Потому что на уровень влияет не только вес, а еще и генетическая предрасположенность, питание, физическая активность, вредные привычки, состояние щитовидной железы, прием лекарств, стресс.
Если бы холестерин был повышен, были бы симптомы.
Высокий уровень холестерина, как правило, не имеет симптомов. Поэтому врачи рекомендуют периодически сдавать анализ на определение уровня холестерина. Симптомы, которые могут указывать на высокий уровень холестерина, как правило «поздние», когда его избыток вызывает повреждение и закупорку кровеносных сосудов, и нарушение работы сердца. Это вызывает стенокардию, инфаркт миокарда или даже внезапную смерть.
Стоит избегать продуктов, содержащих холестерин. По мнению специалистов, отказываться от таких продуктов совсем не стоит. Холестерин содержится в основном в продуктах животного происхождения, а они очень питательны. К примеру, говядина богата железом и витаминами группы В, а йогурт, сыр и творог содержат белок и кальций.
При этом стоит минимизировать употребление продуктов с высоким содержанием насыщенного жира. Это обработанные продукты, жирные куски мяса, жирные молочные продукты, шоколад, выпечка, продукты, приготовленные во фритюре. Употребление этих жиров может повысить уровень «плохого» холестерина.
Вместо них рекомендуется есть больше свежих фруктов и овощей, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян, постного мяса.
Яйца могут быть опасны. Несмотря на то, что яйца содержат больше холестерина, чем многие другие продукты, они богаты полезными биологически активными соединениями и другими питательными веществами, которые нужны для борьбы с болезнями. Это очень питательный продукт, богатый витаминами, минералами, антиоксидантами, белками и жирами.
Избегать употребления яиц не нужно. Максимальная суточная норма холестерина – 250 мг в день. Яйца могут содержать до 200 мг. Некоторые исследования показывают, что для здорового человека с нормальным уровнем холестерина и отсутствием существенных сопутствующих факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний 1–2 яйца в день могут быть безопасными, уверяет Роспотребнадзор.
Людям до 40 лет не нужно проверять уровень холестерина. Нужно. За уровнем холестерина нужно следить даже здоровым людям и тем, кто моложе 40 лет, так как нарушения встречаются даже у детей. Причиной может быть наследственность или наличие сопутствующих заболеваний.
Женщинам не нужно беспокоиться о высоком уровне холестерина. Нужно. Ведь заболевания, которые провоцирует высокий уровень холестерина, могут быть и у женщин, и у мужчин примерно в равной степени. Некоторые состояния могут влиять на уровень холестерина именно у женщин, например: беременность, грудное вскармливание, гормональные изменения, менопауза. Поэтому кровь на исследование холестерина регулярно сдают и женщины, и мужчины.
Холестерин можно снизить только с помощью лекарств. Изначально, правильное питание, употребление свежих фруктов и овощей, физическая активность и отказ от курения могут помочь снизить уровень холестерина. Но если образ жизни правильный, а уровень холестерина остается высоким, в таком случае врач может назначить лекарственные препараты.
Уровень холестерина зависит только от диеты и физической активности. Не всегда. Есть и другие факторы, в том числе: курение или пассивное курение, ожирение или избыточный вес, злоупотребление алкоголем, а также генетические.
Специалисты Роспотребнадзора по Приморскому краю в свою очередь для сохранения и улучшения сердечно-сосудистого здоровья рекомендуют каждый день употреблять пять порций овощей и фруктов. Это источник клетчатки, которая, как губка, впитывает избыток жиров и выводит их из организма. Прежде всего речь о насыщенных жирах – они имеют свойство откладываться на стенках артерий, сужать их просвет и затруднять прохождение крови по сосудам, приводя к мозговым инсультам, инфаркту миокарда и другим сердечно-сосудистым осложнениям.
Также рекомендуется свести к минимуму употребление кондитерских изделий, фастфуда, продуктов с добавленным сахаром.
Умеренно употребляйте жирное мясо, например, свинину. Жирные виды мяса повышают уровень холестерина в крови, способствуют образованию бляшек на стенках сосудов. Альтернатива – постная говядина, птица, рыба.
В рационе должно быть достаточно овощей и фруктов. Это источник клетчатки, которая необходима для улучшения транспортной функции сосудов.
Полезные для профилактики инсульта продукты – лосось, сельдь, скумбрия и другая жирная рыба. Они обогащают организм полезными жирными кислотами омега-3. Также не забывайте о продуктах, богатых калием (бананы, картофель, чернослив) и магнием (овсянка, соя, авокадо).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Тест: рождённые в СССР узнают советскую фантастику по одному кадру, а вы?
Сегодня в тесте ОТВ – научно-фантастические фильмы СССР, которые не уступали лучшим зарубежным образцам. Эти фильмы оказались наиболее важны для развития данного жанра в Советском Союзе. Попробуйте угадать их все по одному кадру.
