Врач по образованию, пчеловод по призванию. Репортаж с медового производства

Почти 14 миллиардов рублей. Такую сумму заложили краевые власти на развитие агропромышленного комплекса в следующем году. Но деньги пойдут только тем, кто реально готов работать в отрасли и развивать сельское хозяйство.

Он летом на пасеке, а зимой в цеху. У многих фермеров в холодное время года просыпается коммерческая жилка, и продажа мёда становится бизнесом. Так можно говорить о жителе Лазовского района Дмитрии Кузнецове. Он врач по образованию и знает полезные свойства мёда. Его предприятие - пример возрождения пчеловодства в Приморье. У него ведь не только пасека, но и цех по производству и фасовке мёда. То есть, как говорится, полный цикл. Год оценивает как хороший.

Дмитрий Кузнецов , глава крестьянско-фермерского хозяйства: 

Здесь по липе у нас был очень хороший урожай. Мы получили на свою пасеку по 54 килограмма на одну пчелосемью и считаем это очень хорошим достижением. Мёд мы получаем очень качественный. А многие пасеки получили по 100 по 150 килограммов на семью.

В этом году крестьянско-фермерское хозяйство Кузнецова отмечено благодарностью губернатора края. В правительстве Приморья говорят, что на таких должны равняться. А для того, чтобы появлялось как можно больше сельхозтоваропроизводителей, разрабатывают меры поддержки. Одна из них - агростартапы.

Виктор Понамарёв, руководитель Центра компетенций в сфере сельскохозкооперации и поддержки фермеров Приморья: 

Поддержку может получить любой гражданин, проживающий в сельской местности, который хочет развивать своё хозяйство и может получить финансовую поддержку у нас. Со своей идеей приходит и мы эту идею помогаем оформить. Бизнес-план оформить и потом документы уже подаёт на комиссию. Мы потом выезжаем и смотрим, что это за хозяйство. Чтобы деньги не ушли просто так.

Параллельно идёт работа по привлечению молодых специалистов в отрасль. Так, за счёт регионального бюджета и крупных агрохолдингов обновляют учебную базу в Приморской сельхозакадемии. Они же решают и социальные вопросы для будущих фермеров.

Андрей Комин , ректор Приморской государственной сельскохозяйственной академии: 

Сегодня должно быть жильё, сегодня должна быть достойная зарплата для молодых специалистов. Тех, кто заканчивает нашу академию и идут в отрасль. Если сегодня эта задача будет решена, то мы надеемся, что ребята останутся в отрасли.

Сегодня власти Приморья создают все условия для того, чтобы агропромышленный комплекс развивался. Только в бюджет региона на будущий год заложено почти 14-ть миллиардов рублей. Но деньги пойдут только тем, кто реально работает в отрасли. Повышает урожайность и развивает агротехнологии. Данил Макарычев Руслан Мартынычев Александр Кононенко и Константин Рискин "Панорама".

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: вы очень начитаны, если угадаете название известных книг по смайлику

За смайликами спрятаны книги, хорошо знакомые каждому. Попробуйте угадать их все.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»
Фото: Александр Зайцев /Media4media
Общество

Приморцы, вернувшиеся из зоны СВО, могут стать участниками кадровой программы «Время героев»

В России по поручению Президента Владимира Путина начал реализовываться долгосрочный кадровый проект «Время Героев». Он поможет подготовить участников Специальной военной операции для работы в органах власти и госкорпорациях. Приморский край одним из первых принял участие в программе, сообщает ОТВ.

Назначение командира добровольческого отряда «Тигр» Сергея Ефремова на должность вице-губернатора по внутренней политике Приморского края является прямым продолжением поручения Президента Владимира Путина, которое глава государства озвучил во время Послания Федеральному Собранию, заявил губернатор Приморского края Олег Кожемяко.

Сейчас первые участники кадрового проекта прошли тестирование. По словам руководителя блока оценочных мероприятий программы Павла Безручко, из тех участников, которые были допущены, тестирование завершили около 80%. Это отличный показатель, который свидетельствует о высокой мотивации и подготовленности участников.

- Наши тесты самые передовые и самые эффективные из тех, что существуют на данный момент. Фактор субъективности там если не полностью исключен, то сведен к абсолютному минимуму, — подчеркнул Павел Безручко.

Все бойцы СВО, у которых не было возможности пройти тестирование, смогут сделать это в филиалах Президентской академии (сначала это будет доступно в Ростове-на-Дону, чуть позже в Москве, Симферополе и Воронеже).

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина
Фото: Алексей Кунилов / media4media
Здоровье

Неожиданный продукт оказался лучшим против «плохого» холестерина

Вы удивитесь такому феномену, но всё дело в его матрице

Удивительный факт зафиксирован учеными – они утверждают, что «плохой» холестерин возможно снизить не только медикаментами, но и за счет питания. И парадокс в том, что снизить его может весьма неожиданный продукт – сыр, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Несмотря на большой процент жирности, полезный эффект именно сыров в вопросе снижения «плохого» холестерина доказан в различных исследованиях.

По словам ведущего специалиста из Института продуктов питания и здоровья Университетского колледжа Дублина Эммы Фини такой феномен связан с сырной матрицей. Именно сыры, по данным ученых, обладают особой структурой, которая представляет собой сеть из белка казеина. В ней сочетаются микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами.

Такая сеть играет особую роль для переваривания сыра и всасывания его различных компонентов. Именно поэтому сыр снижает уровень «плохого» холестерина*.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, к сырам относятся по-разному, а к новости, что сыры могут снизить холестерин – с удивлением и опаской.

Игорь Павлович, пенсионер:

- Странно, конечно, слышать, что такой жирный продукт снижает холестерин, но ученым-то, наверное, виднее. Сам я сыр покупаю редко, дорогой он нынче стал. Поэтому нечасто беру и в основном козий, он самый любимый.

Николай, тракторист:

- Да я, честное слово не любитель, не понимаю я этот продукт. Жирный, вкус странный, зачем он вообще нужен (смеется). Про холестерин не слышал, но даже ради этого сыр любить не стану (смеется). Жена  у меня любит с подружками собраться и вино пить, сыром заедая – женщины, что  с них взять (смеется).

Вероника, преподаватель:

- Я обожаю сыры! Дома всегда минимум два вида сыра. Куда-то если иду в кафе, ресторан, сырная тарелка обязательна к заказу! В прошлом году была на экскурсии на сыроварне местной – это просто магия какая-то! Про снижение «плохого» холестерина слышу впервые, но это еще один жирный во всех смыслах плюс моему любимому продукту!

Отметим, что во Владивостоке сыров - весьма богатое разнообразие, представленное как в местных торговых сетях, так и частными сыроварнями, где можно воочию наблюдать весь процесс производства этого удивительного продукта.

__________________________________________________________________________________

*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, в том числе при повышенном холестерине, незамедлительно обращайтесь к врачу. При употреблении продукта проконсультируйтесь со специалистом

 

 

 

 

 

 

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика