Три марки сметаны рекомендуют смело брать
Подтверждено - они без растительных жиров, антибиотиков и консервантов
Сметана – один из любимых молочных продуктов россиян. Без сметаны сложно представить себе многие привычные блюда. Однако обилие брендов на полках супермаркетов по всей России, в том числе и в Приморском крае, не гарантирует нам качественную и безопасную покупку.
Как стало известно ОТВ, Росконтроль провел исследования и выяснил, какие марки можно смело покупать, не опасаясь фальсификата и опасных примесей.
«Домик в деревне» 15% жирности. Не содержит растительных жиров, содержит большое количество молочнокислых микроорганизмов, не содержит крахмал и каррагинан.
«Домик в деревне» 20% жирности. Безопасная, антибиотиков не обнаружено, не содержит немолочного жира, содержит большое количество молочнокислых микроорганизмов.
«Брест-Литовск» 15% жирности. Не содержит растительных жиров. Содержит большое количество молочнокислых микроорганизмов. Не содержит крахмала и каррагинана.
«Брест-Литовск» 20% жирности. Соответствует требованиям безопасности. Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Не содержит крахмала и каррагинана.
«Простоквашино» 25% жирности. Соответствует требованиям безопасности. Не содержит растительных жиров. Удовлетворительные органолептические показатели. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше минимально допустимого). В крупной сети супермаркетов в Приморье ее цена за 300 граммов составляет 195 рублей.
«Простоквашино» 15% жирности. Соответствует требованиям безопасности. Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Хорошие органолептические показатели. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого). Не содержит крахмала и каррагинана. В крупной сети супермаркетов в Приморье такая сметана стоит 162 рубля за 300 гр и 99 рублей за 180 гр.*
_______________________________________________________________________________________
*Статья основана на исследованиях, опубликованных Росконтролем, не является рекламой
Правильных ответов: * Неправильных ответов: *
