Яйца могут быть опасны: мифы и правда о холестерине
Фото: brgfx на Freepik
Здоровье

Яйца могут быть опасны: мифы и правда о холестерине

Множество мифов витает вокруг холестерина  органического жироподобного вещества, которое содержится в клеточных мембранах. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, что из них правда, а чему верить не стоит, сообщает ОТВ.

Холестерин содержится во всех клетках нашего тела, и он необходим для жизни. Большую часть его производит сам организм, около 30% поступает с пищей – с продуктами животного происхождения, такими как яичный желток, мясо и сыр.

Однако если холестерин повышен, он может соединяться с другими веществами в крови, приводя к образованию атеросклеротических бляшек, которые вызывают ишемическую болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые заболевания, включая инсульт.

Итак, мифы.

Холестерин вреден. Да, но не любой. Он может быть «плохим» или «хорошим».

«Плохой»  это тот, который липопротеины низкой плотности (они отвечают за транспортировку холестерина) переносят из печени в клетки. Высокий уровень такого холестерина в организме увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Липопротеины высокой плотности – это «хороший» холестерин. Они транспортируют холестерин обратно в печень. Оказавшись там, он выводится из организма. Тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается.

При нормальном весе не может быть высокого уровня холестерина.

Уровень холестерина может быть высоким, даже если вес в норме. Потому что на уровень влияет не только вес, а еще и генетическая предрасположенность, питание, физическая активность, вредные привычки, состояние щитовидной железы, прием лекарств, стресс.

Если бы холестерин был повышен, были бы симптомы.

Высокий уровень холестерина, как правило, не имеет симптомов. Поэтому врачи рекомендуют периодически сдавать анализ на определение уровня холестерина. Симптомы, которые могут указывать на высокий уровень холестерина, как правило «поздние», когда его избыток вызывает повреждение и закупорку кровеносных сосудов и нарушение работы сердца. Это вызывает стенокардию, инфаркт миокарда или даже внезапную смерть.

Стоит избегать продуктов, содержащих холестерин. По мнению специалистов, отказываться от таких продуктов совсем не стоит. Холестерин содержится в основном в продуктах животного происхождения, а они очень питательны. К примеру, говядина богата железом и витаминами группы В, а йогурт, сыр и творог содержат белок и кальций.

При этом стоит минимизировать употребление продуктов с высоким содержанием насыщенного жира. Это обработанные продукты, жирные куски мяса, жирные молочные продукты, шоколад, выпечка, продукты, приготовленные во фритюре. Употребление этих жиров может повысить уровень «плохого» холестерина.

Вместо них рекомендуется есть больше свежих фруктов и овощей, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян, постного мяса.

Яйца могут быть опасны. Несмотря на то, что яйца содержат больше холестерина, чем многие другие продукты, они богаты полезными биологически активными соединениями и другими питательными веществами, которые нужны для борьбы с болезнями. Это очень питательный продукт, богатый витаминами, минералами, антиоксидантами, белками и жирами.

Избегать употребления яиц не нужно. Максимальная суточная норма холестерина – 250 мг в день. Яйца могут содержать до 200 мг. Некоторые исследования показывают, что для здорового человека с нормальным уровнем холестерина и отсутствием существенных сопутствующих факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний 1–2 яйца в день могут быть безопасными, уверяет Роспотребнадзор.

Людям до 40 лет не нужно проверять уровень холестерина. Нужно. За уровнем холестерина нужно следить даже здоровым людям и тем, кто моложе 40 лет, так как нарушения встречаются даже у детей. Причиной может быть наследственность или наличие сопутствующих заболеваний.

Женщинам не нужно беспокоиться о высоком уровне холестерина. Нужно. Ведь заболевания, которые провоцирует высокий уровень холестерина,  могут быть и у женщин, и у мужчин примерно в равной степени. Некоторые состояния могут влиять на уровень холестерина именно у женщин, например: беременность, грудное вскармливание, гормональные изменения, менопауза. Поэтому кровь на исследование холестерина регулярно сдают и женщины, и мужчины.

Холестерин можно снизить только с помощью лекарств. Изначально правильное питание, употребление свежих фруктов и овощей, физическая активность и отказ от курения могут помочь снизить уровень холестерина. Но если образ жизни правильный, а уровень холестерина остается высоким, в таком случае врач может назначить лекарственные препараты.

Уровень холестерина зависит только от диеты и физической активности. Не всегда. Есть и другие факторы, в том числе: курение или пассивное курение, ожирение или избыточный вес, злоупотребление алкоголем, а также генетические.

Специалисты Роспотребнадзора по Приморскому краю в свою очередь для сохранения и улучшения сердечно-сосудистого здоровья рекомендуют каждый день употреблять пять порций овощей и фруктов. Это источник клетчатки, которая как губка впитывает избыток жиров и выводит их из организма. Прежде всего речь о насыщенных жирах – они имеют свойство откладываться на стенках артерий, сужать их просвет и затруднять прохождение крови по сосудам, приводя к мозговым инсультам, инфаркту миокарда и другим сердечно-сосудистым осложнениям. 

Также рекомендуется свести к минимуму употребление кондитерских изделий, фастфуда, продуктов с добавленным сахаром.
Умеренно употребляйте жирное мясо, например, свинину. Жирные виды мяса повышают уровень холестерина в крови, способствуют образованию бляшек на стенках сосудов. Альтернатива – постная говядина, птица, рыба.
В рационе должно быть достаточно овощей и фруктов. Это источник клетчатки, которая необходима для улучшения транспортной функции сосудов.
Полезные для профилактики инсульта продукты – лосось, сельдь, скумбрия и другая жирная рыба. Они обогащают организм полезными жирными кислотами омега-3. Также не забывайте о продуктах, богатых калием (бананы, картофель, чернослив) и магнием (овсянка, соя, авокадо).

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Долгожданные изменения в страховании ждут автолюбителей России и Беларуси

Это первый пример подобных изменений, актуальных сразу для двух стран

Оформить единый договор страхования для поездок по территории Беларуси и России смогут автомобилисты этих стран, в том числе и проживающие в Приморском крае, сообщает ОТВ. Договор позволит оформлять соответствующую страховку на длительный срок, причем оформить такую страховку можно будет в электронном формате. Единая система автострахования Союзного государства Беларуси и России начнет работу уже с 23 апреля 2025 года. Об этом рассказал Виктор Пинский, председатель комиссии по законодательству и Регламенту Парламентского Собрания Союза Беларуси и России на заседании комиссии, которая состоялось 15 апреля в Минске.

«Начало работы общей системы страхования позволит автомобилистам двух стран оформлять ДТП без потерь времени и нервов. Система страхования в первую очередь нацелена на удобство автовладельцев, регулярно путешествующих между Российской Федерацией и Республикой Беларусь. Для них будет действовать договор страхования Союзного государства, рассчитанный на продолжительный срок. Договор можно будет оформить в электронном виде. Для разовых поездок по-прежнему будут работать «Синие карты». Автомобилистам предстоит оценить, насколько инструмент получился удобным в использовании на практике. Страховщики соберут статистику и динамику его использования. Оценивать работу системы будем комплексно. При необходимости – доработаем ее с учетом практики использования гражданами и мнения участников рынка», — подчеркнул Виктор Пинский.

Проект модельного закона «О системе обязательного страхования гражданской ответственности владельцев транспортных средств Союзного государства» был подготовлен Парламентским Собранием Союза Беларуси и России и принят в июне 2023 года. Далее депутаты двух стран внесли комплексные изменения в национальные законодательства Республики Беларусь и РФ, позволяющие реализовать соответствующие нормы. Белорусское бюро по транспортному страхованию и Российский Союз Автостраховщиков утвердили Правила системы страхования Союзного государства 25 марта 2025 года. После одобрения парламентами стран Союзного государства нормативно-правовые акты подписали президент России Владимир Путин и президент Беларуси Александр Лукашенко. Это первый пример практической реализации модельного законодательного акта, актуального для двух стран.

«Синяя карта», как и её предшественница «Зелёная карта», — аналог ОСАГО за границей для россиян. Если российский турист попадёт в ДТП за границей, компенсацию потерпевшему будет выплачивать компания, застраховавшая ответственность автомобилиста по «Синей карте».

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Уникальный «Поезд Победы» впервые посетит пять городов Приморья

В преддверии 9 Мая в жители Приморья смогут увидеть уникальную иммерсивную инсталляцию «Поезд Победы», сообщает ОТВ. Как рассказали в правительстве Приморья, в честь празднования 80-летия со дня Победы в Великой Отечественной войне поезд впервые посетит сразу пять приморских городов.

Так, с 5 по 7 мая ретросостав встретят жители Дальнереченска, Лесозаводска, Спасска-Дальнего, Сибирцево, Уссурийска и Владивостока. В большей части городов инсталляция будет находиться один час, а в дальневосточной столице поезд задержится – он посетит три станции и на крайней остановится почти на 4,5 часа.

Расписание «Поезда Победы» следующее:

5 мая с 9.00 до 10.00 – станция Дальнереченск;

5 мая с 12.00 до 13.00 – станция Ружино (Лесозаводск);

5 мая с 16.30 до 17.30 – станция Спасск-Дальний;

6 мая с 8.40 до 9.45 – станция Сибирцево;

6 мая с 11.50 до 12.55 – станция Уссурийск;

7 мая с 10.18 до 10.33 – станция Вторая речка (Владивосток);

7 мая с 10.41 до 11.01 – станция Первая речка (Владивосток);

7 мая с 11.10 до 15.50 – станция Владивосток.

В праздничные составы входят пассажирские вагоны для ветеранов и почетных гостей, платформы с историческими инсталляциями и экспозициями военной техники времен Великой Отечественной войны. В их числе танки, грузовики и бронеавтомобили, а также гаубицы и полевые пушки.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья


Общество

Тест: насколько хорошо вы знаете знаменитые красоты Приморья

Проверим ваши знания о знаменитых красотах Приморья. Окунайтесь и открывайте больше новых мест для путешествий! Автор: Алёна Ляшева

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика