Два полезных гарнира могут стать реальной профилактикой онкологии и диабета

Они рекордсмены по содержанию клетчатки, а она - крайне полезна для профилактики смертельных болезней

Регулярное употребление всего двух полезных гарниров может стать профилактикой болезней сердца и сосудов, онкологии и диабета, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».

Речь идет о зеленом горошке и лимской фасоли. Это продукты – рекордсмены по содержанию клетчатки, которая является одним из важнейших составляющих правильного рациона питания. Об этом рассказала врач-диетолог Лиза Афинская.

Кроме горошка и фасоли специалист советует включить в рацион малину, нут, чечевицу, груши, яблоки, киви, тыквенные семена, брюссельскую капусту, миндаль, апельсины и овсяные отруби.

Если ранее вы употребляли в пищу недостаточно клетчатки, то в рацион ее стоит вводить постепенно, иначе она может стать причиной вздутия живота и спазмов.

Из опрошенных интернет-редакцией ОТВ жителей Владивостока горошек и тем более фасоль регулярно едят немногие.

Владислав, стилист:

— Горошек ем только в сезон – свежий, зеленый. Консервированный вообще не понимаю, тем более салаты с ним. Лимская фасоль? Слышу впервые. Обычную фасоль очень редко ем, если где-то в грузинском ресторане – лобио.

Анна Геннадьевна, учитель музыки:

— Горошек люблю консервированный. И молодой горошек люблю дачный. Фасоль только в борщ кладу, мои домашние ее не очень любят. Не знала, что они могут быть самостоятельным гарниром, еще и такими полезными.

Илона, танцовщица:

— Ем все, что вы перечислили. Большинство богатых клетчаткой продуктов есть в моем рационе – и горошек, и фасоль, и малину, и фрукты. Слежу за питанием, я же танцую.