Невролог назвала 10 неожиданных продуктов, от которых может болеть голова

Вы удивитесь, но это привычные многим продукты, которые мы едим каждый день

Головная боль – довольно неприятный симптом,  который может досаждать как взрослым, так и детям. Глотая таблетки в надежде избавиться от мучений, многие даже не догадываются, что причина головной боли может крыться в привычных нам всем продуктах, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Доктор Питер».

Невролог Екатерина Демьяновская назвала 10 продуктов, от которых может болеть голова.

Алкоголь.  Головная боль – одно из следствий обильных и не очень возлияний. Под действием этилового спирта сосуды теряют тонус и расширяются. Болезненные ощущения может вызвать не только крепкий алкоголь. Иногда хватает и одного бокала красного вина с высоким содержанием кверцетина – антиоксиданта, которого много в красном и черном винограде. Он тормозит обмен этанола, а головную боль вызывают продукты его неоконченного распада.

Чай и кофе. Лишняя чашка кофе или кружка чая – и вот результат. А все потому, что в них содержится кофеин, природный алкалоид, обладающий сосудосуживающим действием. Он стимулирует нервную систему, поэтому, когда кофеин попадает в кровь, человек начинает чувствовать себя бодрым и даже перевозбужденным. Однако это временный эффект. Постепенно уровень кофеина снижается, сосуды расширяются и воздействуют на болевые рецепторы в окружающих тканях. Это и вызывает головную боль.

Сыр. Неожиданно, но да. В выдержанных твердых сырах много тирамина — токсичного вещества. Он влияет на состояние нервной системы и спазмирует сосуды. Они сначала сильно сжимаются, а затем расслабляются, и в итоге голова начинает болеть.

Бананы.  В них тоже много тирамина, который провоцирует головную боль у чувствительных к этому веществу людей. Считается, что в перезрелых бананах с черными пятнами его больше, чем в незрелых плодах. При этом концентрация тирамина особенно высока в кожуре и прожилках, которые изнутри прилипают к мякоти банана, поэтому нужно тщательно счищать их.

Шоколад. В нем кофеин, тирамин и фенилэтиламин, сразу три вещества, которые могут вызвать головную боль. Вообще голова может болеть от любых от сладостей. Они резко повышают уровень глюкозы в крови. Когда концентрация сахара снижается, у многих начинает болеть голова.

Мороженое. Предполагается, что холод действует на чувствительные к температуре нервы и кровеносные сосуды во рту. В итоге в передней части головы и у висков может возникнуть недомогание.

Колбаса, сосиски и мясные деликатесы, при производстве которых часто используют нитраты, нитриты и другие пищевые добавки. Они сужают сосуды. Когда это действие проходит, и они возвращаются в нормальное состояние, возникает головная боль.

Цитрусы. Цитрусовые богаты октопамином. В высоких дозах это вещество повышает артериальное давление, что тоже вызывает головную боль.

Орехи и семечки. В них содержится аминокислота фенилаланин, которая тонизирует сосуды. Это может привести к неприятным симптомам.

Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, удивлены услышанным.

Анастасия, турист из Читы:

– Вот это неожиданность – сыр, бананы, цитрусы, семечки и орехи. Никогда бы не подумала. Я, если честно, головной болью не мучаюсь вовсе. Не знаю, почему. Может, потому, что цитрусы из-за аллергии не ем (смеется). А вообще, если серьезно, все хорошо в меру – питайтесь правильно, занимайтесь спортом, больше времени на воздухе проводите, тогда и голова болеть не будет.

Антон, СММ-специалист:

– Мне сразу вспоминается мем про спину (смеется). Вообще я удивлен. Ладно, от алкоголя голова болит. Я вот если выпью бокал вина, потом ни одна таблетка не поможет. Поэтому и не пью. Но бананы, цитрусы, орехи, сыр – это же вроде составляющие правильного питания. Никогда бы не подумал.

Вячеслав, полицейский:

– Я с детства мигренями страдаю, что только не перепробовал. Питание вот скорректировал, вроде получше стало, так что  вполне возможно, что это влияет.