ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Круто изменить жизнь: стартует третий сезон проекта «Кадры для бизнеса. Рестораны»

25 Августа 2021, 18:44



Жителей Приморского края приглашают бесплатно освоить новую профессию и получить гарантированное трудоустройство. Правительство Приморского края совместно с региональным центром «Мой бизнес» запускает третий сезон проекта «Кадры для бизнеса. Рестораны». Образовательная программа разработана совместно с рестораторами. Участники постигают все секреты профессии под руководством известных шеф-поваров Владивостока.

Он как раз для тех, кто давно хотел круто изменить жизнь. Это уже третий поток проекта «Кадры для бизнеса» Выпускница второго, Инна Холина, до проекта работала совершенно в другой профессии. Тема кулинарии нравилась ей всегда. Отучившись, Инна получила приглашение на работу, и не одно. Но выбрала ресторан «Токио».

Инна Холина, повар ресторана Tokyo Home: «Мне очень нравилась тема кулинарии, всё, что связанно с едой и её приготовлением. Я это всё изучала. И так получилось, что, пока я всё это изучала, я наткнулась на объявление, что есть программа, где ты можешь бесплатно отучиться на повара и потом в этой сфере работать».

Профессия повара из разряда вечных. Ее не убьет никакой технический прогресс. А сейчас она супервостребованна. Шеф-повар ресторанов Токио Сергей Тоцкий в этой профессии больше 15 лет. Говорит, здесь есть куда расти, было бы желание.

Сергей Тоцкий, шеф-повар ресторанов Tokyo: «Если вы это любите, как и любое другое дело, то это дело просто перерастёт в кайф. То есть вы от этого будете получать удовольствие. Сложности, безусловно, есть. Нужно обучаться, нужно развивать вкус, запах. И, в принципе, если у человека есть желание стать поваром, то он им станет».

Он тоже проводит мастер-классы для будущих поваров. На своих уроках показывает, как сделать блюдо не только вкусным, но и красивым.

Сергей Тоцкий, шеф-повар ресторанов Tokyo: «Любая профессия подразумевает творчество. Как говорят, "красота в глазах смотрящего". И у каждого красота она своя. Безусловно – это круто, когда ты от этого получаешь удовольствие, когда ты что-то делаешь».

С каждым сезоном у проекта все больше ресторанов-партнеров. За 3 месяца студенты получат базовые знания и уже с первых недель начнут практиковаться на известных и профессиональных кухнях. Курс начнется 15 сентября и закончится 15 декабря на базе колледжа ВГУЭС. Чтобы попасть на него, нужно подать заявку до 1 сентября на сайте povarpk.ru и пройти собеседование. Жители края учатся бесплатно.

Екатерина Приписнова, Константин Рискин

"Панорама"

Система

Поделиться:  

Другие новости рубрики


Задать вопрос


Ваш е-mail:

Ваше имя:

Вопрос:




,,