Итальянский сыровар получил гражданство России
Неординарная история: итальянский сыровар получил гражданство России. Всё для того, чтобы сохранить свой бизнес во Владивостоке и радовать приморцев антисанкционным деликатесом - пармиджано, пекорино, качокавалло, проволоне. Тему продолжит Данил Макарычев.
Марко Мельпиньяно, сыровар: "Я сейчас буду вам показывать наша камера созревания. Здесь есть наши выдержанные сыры. Есть сыр качокавалло, есть сыр тома".
Русская речь с итальянским акцентом звучит в одной из сыроварен Владивостока. Флорентинец Марко Мельпиньяно переехал в Россию 7 лет назад. Решил жить во Владивостоке. Сначала работал в ресторанах, затем открыл своё дело. Начал варить сыры. Один из главных ингредиентов - молоко, и приморское нашему гостю подошло.
Марко Мельпиньяно, сыровар: "Всё зависит от качества молока. Мы здесь нашли качество, которое нас устраивает, чтобы можно было производить качественный сыр, из-за этого всё получится. Мы рады".
Рикотта, буратта, страчателла - и это далеко не вся коллекция Марко. Технология приготовления сыров - длительный и трудоемкий процесс. Поэтому помогает ему целая команда профессионалов, которых он обучал лично. Замесом сырного теста занимается Виктор.
Виктор Северин, сотрудник сыроварни: "Я сюда пришёл с нулём знаний об итальянских сырах вообще. Естественно, Марко меня научил всему. Как делать, рецептуру всю рассказал. То есть он мой непосредственный учитель".
Но в мае этого года всё могло закончиться. У Марко истёк пятилетний срок действия его вида на жительство в нашей стране. Оформить российское гражданство и все необходимые документы сразу не получалось. Об этом он написал в своей странице в социальных сетях. К решению вопроса подключился губернатор края Олег Кожемяко. Глава региона не раз говорил, что заинтересован в развитии бизнеса в Приморье. За два месяца все документы оформили, и сегодня Марко принёс присягу.
- Я, Мельпиньяно Марко, добровольно и осознанно принимаю гражданство Российской Федерации. Торжественно клянусь соблюдать Конституцию и законодательство Российской Федерации.
Претензий к инспекторам УФМС у семьи не было, основная задача была найти необходимые документы и благополучно разрешить проблему.
Владимир Чекменев, начальник управления по вопросам миграции УМВД России по Приморскому краю: «Дело в том, что эти запросы, они достаточно долго исполняются представителями иностранных государств за рубежом. Мы ждали ответа – положительного, чтобы вынести своё заключение на основании федерального закона, поэтому была проблема только в сроках вынесения заключения».
Сейчас Марко поставляет свою продукцию в крупные супермаркеты и рестораны Владивостока. Планы по развитию у бизнесмена грандиозные. Из долгосрочных - собственный ресторан на местных продуктах в лучших традициях Италии. А уже через месяц переезд на новое место, расширение производства и новое оборудование. Скоро можно будет не только заказать себе сырную тарелку на дом, но и приехать на её дегустацию.
Данил Макарычев, Дарья Облакова, Сергей Тулатиев, "Панорама".
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Приморских педагогов приглашают на четвертый Форум классных руководителей
В начале октября в Москве в четвертый раз пройдет Форум классных руководителей. Его участниками в 2024 году станет тысяча классных руководителей и кураторов групп колледжей со всей страны, в том числе из Приморского края. Прием заявок уже начался и продлится до 10 июня, сообщает ОТВ.
По словам участницы форума прошлых лет Олеси Бухтояровой, заместителя директора по воспитательной работе МБОУ СОШ № 1 имени А.А. Курбаева с.Вольно-Надеждинское, с каждым годом это событие набирает все больше оборотов, охватывая разные уголки России, включая Приморский край. На форуме собираются классные руководители, обмениваются опытом, делятся своими навыками, рассказывают о своем классном руководстве и работе с детьми в своем крае, области, округе.
«Лично для меня было очень важно пообщаться с коллегами из других регионов, узнать, какие они проводят мероприятия, что используют для этого, а в обмен рассказать о своих успехах и поделиться опытом. Форум дал мне многое: от знаний и умений до вдохновения развиваться и творить - как классному руководителю, как педагогу. Благодаря ФКР я достигла многих вершин, приняла участие во многих выездных встречах и семинарах разных уровней», - рассказала Олеся Бухтоярова.
По мнению Министра просвещения РФ Сергея Кравцова, Форум классных руководителей по праву считается одним из знаковых профессиональных событий для учителей. Труд классных руководителей и кураторов групп сложно переоценить, ведь именно они несут ответственность за организацию процесса обучения, воспитание подрастающего поколения.
Прием заявок на форум будет проходить в онлайн-формате. Желающие принять участие могут заполнить анкету по ссылке: https://vk.com/app51730148.
Отбор участников состоит из нескольких этапов: анкетирования, тестирования по основам педагогики, тестирования «50 вопросов классному», тестирования «Педагогические ситуации» и предоставления видеовизитки на тему «Моя воспитательная практика».
Отметим, что стратегическим партнером форума выступает АНО «Диалог. Регионы».
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Долгожданный прямой рейс из Владивостока запущен спустя три года после пандемии
Новый прямой рейс, которого ждали многие приморцы, запустили из Владивостока впервые спустя три года после пандемии, сообщает ОТВ.
Как пишет портал «Vladivostok1», стоимость билета туда-обратно в среднем обойдется в 32 тысячи рублей.
Первый полет состоялся 25 апреля и был осуществлен из Шанхая в Приморье, вылетел в 03:10 по Шанхаю и приземлился во Владивостоке в 10:45. В честь прибытия первого рейса из Шанхая на перроне самолет приветствовали традиционной «водяной аркой», а пассажиров по русской традиции встречали пирогами с чаем. В аэровокзале была организована праздничная фотозона.
Далее улететь можно будет два раза в неделю: по понедельникам и четвергам. В китайский мегаполис необходима виза, если человек путешествует не в составе группы.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Мощный фрукт может защитить от тромбов и растворить уже имеющиеся
Врач-терапевт, кардиолог Елена Малышева назвала мощный фрукт, который может минимизировать риски образования смертельно опасных сгустков в сосудах и даже растворять их, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».
Для этого в свой рацион врач рекомендует включить гранат. С коллегой согласен и кардиолог Герман Гандельман. Он объяснил, что гранат содержит особые вещества — полифенолы, сильные антиоксиданты, которые уменьшают способность тромбоцитов к склеиванию и предупреждают тромбообразование. Кроме того, вещества в составе граната растворяют уже имеющиеся в сосудах тромбы.
При этом врачи предупреждают, что людям, которые принимают статины и препараты, снижающие давление, следует быть осторожными в регулярном употреблении граната. Вещества в его составе могут вступать во взаимодействие с лекарствами*.
Жители дальневосточной столицы гранат едят, но не так часто, как хотелось бы.
Светлана, администратор:
- Не могу сказать, что это мой любимый фрукт. Я люблю только сладкие, спелые гранаты, такие в наших магазинах днем с огнем не сыскать. Меня как-то сосед угостили гранатом – ездил к себе на родину в Узбекистан или Таджикистан, не знаю, и привез просто изумительные гранаты, которые я съела за минуту (смеется).
Татьяна, визажист:
- Я не очень гранат люблю. Гранатовый сок иногда могу попить. Дочь у меня любит гранаты очень. Нравятся ей его сначала чистить, а потом кучу зернышек сразу в рот затолкать и прожевать (смеется).
Ирина, врач-косметолог:
- Гранат очень полезен, это я вам как врач с высшим медицинским образованием говорю. Он очень хорош для сердца и сосудов, благотворен для эндокринной системы. Также он природный антиоксидант, положительно влияет на состояние кожи и полости рта. Больше всего в гранате витаминов C, Р, B6 и В12. Они укрепляют иммунитет, сосуды, нервную систему. Так что рекомендую включить его в свой рацион, если нет противопоказаний.
_______________________________________________________
*Статья носит исключительно информационный характер. При проблемах со здоровьем, незамедлительно обращайтесь к врачу. Перед употреблением продукта посоветуйтесь со специалистами
